Voici comment procéder à la mise en culture d’une nouvelle souche de spiruline.
Elle est arrivée ! Que faire avec cette nouvelle spiruline?
Avant de commencer, un petit topo sur la spiruline.
Cette micro-algue unicellulaire aux multiples vertus, alimentaires et même curatives, pousse naturellement dans des lacs salés et au pH élevé (entre 9 et 10). Pour la cultiver, on reproduit au mieux ces conditions.
La culture de spiruline à la maison est FACILE, permet de se procurer à peu de frais un aliment de très hautes qualités nutritives et vibratoires.
La Spiruline fraîche est très supérieure à la Spiruline sèche que l’on peut obtenir dans le commerce. C’est aussi un très bon complément alimentaire fait maison pour les poissons en aquaponie.
On obtient le plus souvent la Spiruline sous la forme d’un petit échantillon dans du milieu de culture. Ici un demi-litre dans une bouteille de jus de pomme.
Pour commencer, nous allons entrer dans ce qu’on appelle la phase de croissance, le but étant de permettre à la Spiruline de se reproduire et augmenter ainsi progressivement le volume de solution de culture.
Nous allons donc procéder à la dilution du demi-litre reçu dans un demi-litre de nouvelle solution de culture.
Pour cela, il faut tout d’abord réunir tout le matériel nécessaire:
– du gros sel
– du bicarbonate de soude
– un contenant gradué
– un balance de précision
– un engrais hydroponique de croissance complet.
– de l’eau sans chlore, la plus douce possible. Si vous utiliser de l’eau du robinet, il est INDISPENSABLE de la débarasser de son chlore (Chlorine et/ou chloramide) en la plaçant la veille dans un contenant avec une agitation (pompe à eau ou pompe à air pour permettre l’évaporation de ces substances).
– une pompe à air et un tuyau pour le brassage de la culture
– et bien sûr un nouveau contenant.
Ici, nous allons préparer un litre de solution, un demi-litre que nous allons utiliser maintenant et le reste pour une dilution ultérieure.
Pour un litre de solution de culture, il faut préparer 8 g de bicarbonate de soude et 5 g de gros sel.
On verse sel et bicarbonate dans l’eau et on mélange vigoureusement pour bien diluer les composants.
On verse le demi-litre de nouvelle solution dans le contenant.
La souche est ensuite versée dans son nouveau contenant, on « rempote » la Spiruline.
Reste à ajouter la nourriture, ici un demi ml d’engrais hydroponique de croissance et le tube à air pour l’agitation.
C’est terminé, la spiruline est prête pour la phase de croissance, on la place dans un endroit lumineux et chaud.
Cette première phase est assez délicate, la Spiruline a voyagé, est installée dans un nouveau milieu, on va donc la laisser se développer en minimisant les sources de stress potentiel. Pour le moment, pas de chauffage ni d’éclairage intensif, on la laisse s’aclimater et se reproduire doucement.
L’objectif est de parvenir au volume de solution de culture voulu en diluant progressivement la Spiruline à mesure qu’elle se multiplie.
Enfin, une information pratique: pour vous procurer une souche de spiruline et les engrais spécifique, rendez vous sur ce site: SPIRULINA SOLUTIONS